بن المناشئ
34 منتج — بن أحادي المنشأ من اليمن وإثيوبيا وكولومبيا والبرازيل وكينيا وغيرها
بن المناشئ: سافر حول العالم في فنجان
البن أحادي المنشأ (Single Origin) هو بن من دولة أو منطقة واحدة دون خلطه بأنواع أخرى، فتظهر في الفنجان شخصية المكان: تربته وارتفاعه وطريقة معالجته. اليمني والهراري فاكهيان عطريان، والسيدامو زهري يشبه الشاي، والكولومبي متوازن، والبرازيلي ناعم وحموضته منخفضة، والكيني مشرق وعصيري.
دليل سريع لاختيار المنشأ
- تحب الطعم الفاكهي؟ جرّب اليمني أو الهراري أو الكيني.
- تحب الطعم المتوازن؟ الكولومبي أو الهندوراس أو كوستاريكا.
- تحب الطعم الشوكولاتي؟ البرازيلي أو جواتيمالا أو المكسيكي.
أسئلة شائعة عن بن المناشئ
ما معنى بن أحادي المنشأ؟
هو بن من دولة أو منطقة واحدة غير مخلوط بأنواع أخرى، فيعكس طعم المكان وطريقة المعالجة.
ما أفضل بن للقهوة التركي؟
البرازيلي هو الأساس الأشهر للتركي لنعومته ووشه الكثيف، واليمني والكولومبي يعطيان فنجاناً أغنى بالنكهات.
